Leszedték a hegy levét – excellenciások szüreteltek Tarcalon – a lakodalmas ebéd után folyt a must – Kerényi László felvételei
Szántó István
Idén is rendeztek diplomataszüretet.
Nehéz volt kivárni, hogy csorogjon a must
A Borsod Abaúj Zemplén megyei Kereskedelmi és Iparkamara valamint a Tarcali polgármester meghívására ma délelőtt a Dél Kelet Ázsiai Nemzetek Szövetségének magyarországi nagykövetei, s a képviseletek munkatársai szedték a szőlőt a a Tokaj hegyaljai Gróf Degenfeld birtokon. Egy kocsira valót szüreteltek, hogy az ebéd után megkóstolhassák az előttük darált, préselt hegylevét. Óriási sikere volt a friss mustnak.
Szakszerűen, a munkavédelmi előírásoknak megfelelően zajlott a szüretelés cigányzene kíséretében. Mindenki kapott kesztyűt és piros vágóollót.Butta László Tarcal polgármestere és Török Dezső a megyei közgyűlés elnöke aki ebéd előtt mondott köszöntőt.Bal szélen az asztalnál a vietnami nagykövet aki a birtokon interjút adott, a későbbiekben megírom.Aktualitása , hogy szeptember elején lesz Vietnam nemzeti ünnepe, megemlékeznek a szétszakított ország újraegyesítéséről.A tarcali polgármester is munkába álltNegrutz Ágoston a földművelésügyi minisztérium biztosaKönnyű volt megjegyezni a malajziai nagykövet feleségét. Elmondta náluk királyság van, s négyévente váltják egymást ezen a poszton a tartományok szultánjai.A malajziai nagykövet élvezte a szüretetDr. Barkóczi István mint a BOKIK alelnöke elárulta, ezekkel az országokkal már korábban is magas szintű tárgyalásokat folytattak a gazdasági együttműködésről. Ezt a kölcsönösen előnyös kapcsolatrendszert erősítik meg ezzel a szüreti vendéglátással.A malajziai nagykövet régi ismerősként köszöntötte a vendéglátókat.A vietnami nagykövet is köszönetet mondott a meghívásért. Az interjú során elpanaszolta, nehéz még neki a nyelvünk, viszont olaszul már megtanult.Nemcsak szép ez a fürt, de pompásan finom is.
A vendéglátók Dr. Barkóczi István a BOKIK alelnöke, Butta László polgármester, , Negrutz Ágoston a régió miniszteri biztosa és Bíró Tamás a Nemzeti Kereskedőház Zrt stratégiai igazgatója köszöntötték a Malajziai és a Vietnami nagykövetet és a diplomáciai kar tagjait és családját.
Nagyköveti jármű. Megtanultuk megszűnt a DT rendszám. Ez az új már CD, az első három szám az ország besorolását jelzi, a következő három az adott nemzet követségi tagjainak a rangját. Igaz, általában az első három szám mindig a nagyköveteké mivel privát kocsit is tartanak, amelyeket ugyanilyen rendszám illett meg.A cigányzene a reggelihez is járt, mint a birtokonEgy privát kép a birtokon, dr. Barkóczi istván, jómagam és mellettem Döme Aladár a Gróf Degenfeld Kastélyszálló régi és új vezérigazgatója, Török Dezső és Butta László. Minőség ellenőrzést tartottunk a szüreten. Megállapítottuk a termés kiváló, a diplomaták serényen szüretelnek.
Jó szokásom a fogadások menüjéről is írni. A felszolgálást , a szervizt a City Hotel és a Drót bisztró munkatársai biztosították. Az érkezéskor igazi magyaros reggelivel fogadták a vendégeket, házi kolbász, tepertő és friss májas díszlett a terülj asztaloknál. Ebédre lakodalmas tyúkhúsleves csigatésztával gőzölgött. Majd jött a májas tölteték, a főtt tyúkhús és a zöldségek. A svédasztalon is remek volt a választék. A sor elején kínálták a vietnami tyúkhússal töltött tavaszi tekercset amit a vendégek hoztak magukkal. Egyedien különleges volt a töltött káposzta, füstölt csülökkel, kaprosan, tejfölösen. Sikere volt a tejfeles paprikás csirkének, galuskával. S az elmaradhatatlan salátákkal. Megjegyzem a vendégek egy része muzulmán hitük miatt nem esznek sertéshúst, ezért a vendéglátók nagyon figyelmesen ügyeltek a fogások megválasztásánál.
