Kenyeres vagyok a javából. Ha kenyér van itthon akkor minden van. S micsoda szerencsém volt az életben csaknem két évtizedig egy péksütemény bolt felett laktunk, Miskolcon a Széchenyi út 48 szám alatt. Emlékszem Stark néni volt a bolt vezetője, s gyönyörű tanulólányokat vett maga köré. Tehát nem elég, hogy már kora reggel az egész udvart, a gangot a friss kenyérillat lengte be nekem jutott a legjobban átsütött kifli, zsemle és a korabeli még E vackoktól mentes barna kenyér. A lányok felváltva hozták házhoz az első adagot a drága Édesanyám által előre szervírozott kakaójához. Még arra is volt időm, hogy lefölözzem az általam nem kedvelt pillét és a még mindig meleg kiflin vagy kenyéren szinte elterült a zsírpapiros , 5 forint 30 filléres teavaj. Máig se volt ennél finomabb reggeli, bár azóta sok száz csillagos szálloda svédasztalos kínálatát végig ehettem. Egyébként úgy a hetvenes évek közepén München előtt eltikkadtam a sztrádán és megszálltam egy kis fogadóban. Egy olyan pici panzióban amelyben nem paplannal takaróztunk hanem olyan finom nagy dunnával mint gyerekkoromban. Talán Neunkirchennek hívták azt a kis mesefalut. Na, az ottani kis szobánk alatt éppen egy pékség volt, ahonnan olyan illatok szálldostak fel mint a Széchenyi úti kenyérboltból. Így aztán nem véletlen, hogy a pelyhektől duzzadó takaró ölelésében álmaim az áldott gyerekkoromba repítettek. Másnap reggel a kis parasztház ablakából lestem, ahogyan a helybéliek az esőkabátba bújtatott ölebeikkel egyre másra jöttek az ékszeres doboznak tetsző üzletbe. S mi sem természetesebb, hogy a fogadós is innen szervírozta a friss kiflit, zsemlét. Olyat ami Stark néni boltjából ettem utoljára.
Szóval a kenyerességem máig se hagyott alább. Ha valahol egy finomságra bukkanok nem ismerem a távolságot. A közelmúltban például egy szirmabesenyői pékségbe jártam, ott ugyanis guar gumival ízesített barnát árultak. Azt mondták ez nem hizlal. Nos, mióta kiderült, hogy a guar mennyire ártalmas, valóban nem növeszt hájat.
S most a napokban Szikszón járva a polgármesteri hivatal melletti sarkon az orromtól vezetve tévedtem be egy kenyérboltba. Rögtön kiszúrtam a címképen látható márkájú egy kilós barnát. Az eladóhölgy dicsérte a választásomat, sőt ajánlotta megvajaz egyet, hogy helyben tesztelhessem. Máig sajnálom, nem hallgattam rá. Itthon derült ki, hogy nagy fogást csináltam. Az egész család csodájára járt ennek a kenyérnek. Ezek után nyomozásba kezdtem – a forrást megleltem – Kistokajban – s pechemre éppen az utolsó napon jártam ott. Közölték másnaptól ez a kisbolt bezár, a pékség meg csak rendelésre szállít.
Kiderült az Avas délen két bolt rendel ebből, de, hogy melyik az a szerencsés azt máig se tudom. Aki tudja segítsen.
A Doktoranduszok Országos Szövetsége (DOSZ) idén XXV. Jubileumát ünnepeli, melynek apropóján idén először rendez saját szervezésű fesztivált értelmiségi fiatalok számára, Keszthely városában. A...
Néhai rendész ismerösöm még életében videróra mondta, hogyan játszák ki a csókosok a szabálysértések végrehajtását. A mezei közterületesek semmilyen listával nem rendelkeznek, nem...
ujkelet.live A 12-es csatorna esti riportja szerint, mely a katonai cenzor jóváhagyásával került adásba, a Moszad igazgatója, Joszi Cohen pár nappal ezelőtt telefonbeszélgetést...
Micu barátom nem adja fel – ha február, akkor kocsonya kell nekünk. Karanténos kocsonyás buli lesz a miskolci Calypsóban. A mesterszakácsok egy teljes...
A képek minden szónál jobban beszélnek. Az időnként megrendezésre kerülő mezőcsáti Hazaváró hívó hangjára minden eddiginél többen jöttek el. Találkoztak a felújított közösségi...
A koronavírus-járványhoz kapcsolódó gazdasági információkat, híreket, munkaügyi tudnivalókat megtalálhatják a vállalkozók: a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Kereskedelmi és Iparkamara honlapján. Minden egy helyen! Csak egy...
Napjainkban az áfonya iránti kereslet folyamatosan növekszik, hiszen a gyümölcs amellett, hogy finom, egészséges is, jól illik az egészségtudatos táplálkozás alapanyagai közé. Jó...
Joe Biden amerikai elnök és Jáir Lapid miniszterelnök Jeruzsálemben 2022. július 14. Fotó: Koby Gideon/GPO ujkelet.live Ejál Hulata nemzetbiztonsági tanácsadó a héten Washingtonban...
Tessék elképzelni egy golyóstollat, amelynek a felső végén egy csábos szőke hölgy úgy veti le az egybe részes dresz- szét, ahogyan csak én...
Miskolc Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala ad helyet a Magyar Díszkertészek Szakmaközi Szervezete rendezvényének, amely a „Több zöld várost a fenntartható Európáért” címet...
Az EU-s beszerzésből Magyarországra került korszerű svájci gyártmányú FLIRT motorvonatokat az elővárosi vasúti forgalomba állították be. Felmérések bizonyítják, hogy a hazai vonatok ezeken...
Tulajdonképpen a rendszerváltásig egy teljesen zárt közösséget alkotott a miskolci ortodox zsidó hitközség. Mondhatom önmagukat szegregálták és az egyházügyi hivatalon kívül semmilyen külső...