Hogy szereti a libamájat, hájjal és sok hagymával, hogyan készíti el a kakashere pörköltöt, taréjjal? Kóstolta e már a bölény húsos hamburgert? Miért annyira finom az edelényi kolbász? És honnan van a konyhai sublót –erről is dumcsiztunk Kozák Lászlóval a miskolci Búza téri Füsti kuckó tulajdonosával.
Szántó István
Related article
A Belügy jelenti – figyelemmel kísérik az olaszországi fejleményeket – a koronavírus miatt Olaszország egyes részeit lezárták – az operatív törzs résen van
A Kormány döntésének megfelelően a Koronavírus-fertőzés Elleni Védekezésért Felelős Operatív Törzs továbbra is folyamatosan figyelemmel kíséri a koronavírus fertőzésre vonatkozó ellenőrzött egészségügyi és...
Felhívás az emberi méltóság megőrzése, a megélhetés biztosítása, a létbiztonság fenntartása érdekében
A küszöbön álló szociális válság kilátástalan helyzetbe hozza az életkörülményeiken saját erejükből már változtatni képtelen időskorúakat és a hátrányos egészségi helyzetben lévőket. Most...
Megfékezték az újabb erdőtüzet- köszönetet mondott az Északerdő az oltásban segédkezőknek
Több hektár erdő károsodott 2022. augusztus 15-én, délután Sály községhatárban, az ÉSZAKERDŐ Zrt. kezelésében levő területen keletkezett erdőtűzben. Mocsolyási lakosok jelezték, hogy több...
Darázs vedelte a sörömet – paprikás pítyóka marahapörkölttel – ajánlom az erdélyi csorbalevest
Erdélyi ízek, erdélyi étlap – innen választottam ebédrevalót a közelmúltban. Marhapörköltöt pityókával. Furcsa volt a párosítás – mert a pityókának becézett valami paprikáskrumlira...
Villámsztrájk Németországban – jelentette Szegedi László Rostockból
A szakszervezet nem sokat rágódott, azonnal leállt a teljes tömegközlekedés csúcsidőben Mecklenburg-Vorpommern-ben és az északi tartomány legnagyobb városában, Rostockban – 180 eurós béremelést...
Fürdünk a tejben – a zacskós sztori – már csak a kollektív memória seíthet
Már megint majdnem elfelejtettem. A mai csütörtöki Északban a tejről írok, minden gondolatom az élet erő egészség körül forog. Mint kiderül úgy voltam...
Élet a miskolci népkertben – vurtslifiling – kedvderítő program
Este a buszból a kivilágított Népkert árasztja a vurstlifilinget. A kiszüremlő zene, a villódzó fények a bécsi vidámparkra emlékeztetnek. Egy óriáskerék – menjünk...
Vágatlanul – vendégem Ferenc József sárkányrepülő – Miskolc felett cikázik hatszáz méter magasan – vészhelyzetben egy Jumbot is elvezetne – szerinte rádiós navigációval még én is
Csuda szerencsém volt Ferenc József miskolci sárkányrepülővel. Mivel évtizedekig rendszergazda volt a komputerek világában sec perc összekapcsolódtunk. Tudok ennek örülni, hiszen a héten...
A színfalak mögött: Így jött létre Izrael és Egyesült Arab Emírségeket között a kapcsolatok normalizálására irányuló megállapodás
Izrael és az Egyesült Arab Emírségek csütörtök este bejelentette a kapcsolatok teljes körű normalizálását az Egyesült Államokkal közösen kiadott nyilatkozat formájában. A Walla...
Bánhorvátiban ünnepelt a megye – Szent István intelmei, hit, függetlenség – az egyetemes erkölcsi értékek tisztelete
A hagyományokat folytatva a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Önkormányzat államalapító Szent István király tiszteletére egy települési önkormányzattal tartott közös, ünnepi közgyűlést, amelynek pénteken Bánhorváti adott...
Tóth Viktor alezredes bemásolta a régi lemezt – nyomoztak, nyom nélkül – itt a tizedik elutasító határozat
Itt van egy izgalmas, friss levél: BORSOD-ABAÚJ-ZEMPLÉN VÁRMEGYEI RENDŐR-FŐKAPITÁNYSÁG BŰNÜGYI IGAZGATÓSÁG VIZSGÁLATI OSZTÁLY Tárgy: határozat Hiv.szám: Üi: Tóth Viktor r. alezredes Tel.: +36...
Áldozatsegítő vonal – 06 80 225 225
Még a legbiztonságosabb városokban is előfordulhatnak bűncselekmények, tulajdon elleni szabálysértések, amelyekben áldozatként közvetlenül, vagy tanúként, esetleg családtagon keresztül közvetetten is érintetté válhatunk. Testi...
Szennyvízcsatorna-tisztítás és ipari kamerás vizsgálat a Baross Gábor út – Szekerész utca közötti szakaszon
A Miskolci Vízmű Kft. ezúton tájékoztatja a környéken élő lakosokat, hogy február 10.-én és február 11.-én a Magyar Vöröskereszt Hajléktalanokat...
Mi újság az újságfronton – ha elfogynak az Olvasók borul a bili – ebédközben és az árnyékszéken
A két világháború között időnként hat-nyolc napilap is megjelent, csak Miskolcon. Abban az időben, amikor még se híre se hamva nem volt az...
Személyszállítási közszolgáltatási tevékenységről szóló összevont jelentés – 2017.
A vasúti és közúti személyszállítási közszolgáltatásról, valamint az 1191/69/EGK és az 1107/70/EGK tanácsi rendelet hatályon kívül helyezéséről szóló, az Európai Parlament és a...
Kádártól Castróig – könyvbemutató a MUOSZ székházban
Breaking – Szerencsésen megvolt a program, Tóth Károly Elnök úr bemutatta a szépszámú érdeklődőnek a könyvet. Élvezetes volt Horváth Jenő barátom beszámolója,...
Hogy sokszínűek legyenek a házak – ingyen tervek, engedélyeztetéssel – a miniszterelnökség ötlete
Ami valamikor jó volt az mostanra már aligha nyerő. Mindenki tudja, hogy a hatvanas hetvenes években gomba módra nőttek ki a száz négyzetméteres...