Segítő disznóságok – jó a sertés szívbillentyűje,de nem kóser – az inzulin is lehet tréfli
Szántó István
Különös problémával szembesülnek Izraelben és az arab országokban. Mint ismeretes úgy a zsidók mint a mohamedánok tisztátalan állatnak tartják a sertést. Mindkét vallásban tilos a disznóhús fogyasztása. Ugyanakkor az orvostudományban egyre több területen hasznosítják az emberhez legközelebb álló állat szerveit. Például a szívbillentyű pótlásnál vagy inzulin gyártásnál is nélkülözhetetlen a sertés. A jövőben minden orvosi anyagnál kötelező lesz feltüntetni, hogy megfelel e a kóser előírások ismérveinek. Amennyiben a szerv vagy a medicina összefüggésbe hozható a disznóval azt a vallásosak nem fogadhatják el.
