El ne felejtsem, a mai Északban a retro jegyzetem egy nagyon régi emléket idéz meg. A címe a nagy csemegében. A nagyban. Mert volt kicsi is. Akik megélték azt a kort sok sok ismerős névvel találkozhatnak. Volt két szellemidéző segítségem – Halász Mária Győrből és Papczun Ernő Miskolcról. Tessék elolvasni. S ha valami nem stimmel ne hezitáljon, szóljon.
A képen meg hidegtál féleség. Tessék elképzelni, volt idő amikor helyben nem volt hidegkonyha és az aszpikos tormás sonkatekercset Pestről repülővel hozták Miskolcra. Nem különjárattal, az egyszerű menetrendszerűvel.