SzántóGráf

Egy vasárnapi ebéd a Rossitában – tzatziki mártással – nem is olyan ciki – ha egyedi ízekre vágysz

Szántó István

szamár

Miskolc egyik leghangulatosabb kifejezetten intim étterme az Avasaljai Rossita. Nyáron csábító a családias elrendezésű árnyas kerthelyisége.  A hétvégén speciális kínálattal várták a vendégeket. A képek önmagukért szólnak.

Fűszeres karaj tocsnival – bőséges adag, ehhez nagyon passzolt a görög tzaziki, a szószos uborkasaláta…
Rossita fokhagymakrém leves – tulajdonképpen ez egy nagyon egyszerű francia specialitás, de nem mindenütt képesek jól elkészíteni. Porból is lehet minőséget alkotni, de az igazi a jól áttört fokhagymából és a friss tejszínből jön össze.
Exit mobile version