Elárulhatom, már javában gyúrunk a negyedik miskolci zsidó Sólet fesztiválra. Szerényen mint szoktuk, szeptember hatodikán vasárnap délelőtt tartjuk meg. Bízunk az időjárás kegyességében, hogy se meleg se hideg nem lesz és a sátrakat nem viszi el az orkán mint legútóbb. Lesz klezmer zene és mindenkit megnyugtatok Markovics Zsolt miskolci főrabbi a legjobb számaival remekel majd. Visszatapsolhatják. A lényeg, a sólet vagy zsidósan mondva a csólent ugyanabban a konyhában készül mint korábban.

Ezenkivül flódni is lesz mint már tavaly is. Sajnálom, hogy legutóbb mindenből kevesebb volt és nem mindenkinek jutott sólet és süti.Az idén rátartással készülünk.



































Tokaj
























