A Magyar Pékszövetség 11-ik alkalommal hirdette meg hagyományos
kenyérversenyét. A Szent István napi kategória első helyezettje a
balmazújvárosi Gulyás Kenyér, az Innovatív kategória nyertese a
Batátás kenyér. A Balmaz Sütöde Kft. Gulyás kenyere a gulyások békés
életét eleveníti fel, hamisítatlan ízélmény, tradíció, tapasztalat
és minőség jellemzi a hosszú érlelésű, kovásszal és négyféle
liszttel készült kenyerüket. Az innovatív kategória nyertese a
mórahalmi Varga Pékség 95 Kft. batátás kenyere. Az egészséges
trendeket szem előtt tartva az alakor ősi búzát a tájegység
jellegzetes növényével, az édesburgonyával párosították. A nyertes
kenyereket a fogyasztók az Ízek Utcája rendezvénysorozat keretében
ismerhetik meg augusztus 19-21. között.
Tokaj
