Ízkocsonya verseny – bárki rajthoz állhat – legyünk ebben is kreatívok

Február 14-16 között újra megrendezzük Miskolcon az “eredeti” Kocsonyafesztivált. Visszatérve a hagyományokhoz, újra meghirdetjük a Hagyományos Sertéskocsonya Versenyt és a Kreatív Kocsonyaversenyt  – kaptuk a hírt a városházáról.

 

A kocsonyák versenyén minden versenyző bemutatja a zsűrinek az otthon, vagy a vendéglátó egységben a saját ízlése szerint elkészített kocsonyát-betartva a kocsonyákra vonatkozó írott és íratlan szabályokat.

 

A verseny két kategóriában zajlik: profi és műkedvelő kategóriákban.

 

A kocsonyaversenyeken minden indulónak, kocsonya fajtánként, 10-10 db kocsonyát kell kitálalnia. A zsűri tagjait szakemberek és civilek vegyesen alkotják.

 

Helyszín:  Polgármesteri Hivatal,  3. emeleti Ferdetetős tárgyaló

Időpont: 2020.02.14. 11:00