A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és
gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére - számos társszervezet
közreműködésével – 2020-ban is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj
elnyerésére.
A díjra az jelölhető, aki a magyar vendéglátás területén
kiemelkedően sikeres tevékenységével minimum 25 éve jelen van,
feddhetetlen szakmai múlttal és példamutató életúttal rendelkezik, a
magyar vendéglátás történelmi hagyományait ápolja és annak
megújulása iránt elkötelezettséget érez, a fiatal generáció szakmai
fejlődését támogatja, valamint közreműködik a magyar vendéglátás
népszerűsítésében.
Az elismerést a vendéglátó szakma legjobbjai kaphatják, évente
legfeljebb hárman.
A Gundel Károly-díj odaítélésére bárki javaslatot tehet. Ennek
feltétele az MVI honlapjáról letölthető adatlap kitöltése és
visszajuttatása a szervezet címére 2020. szeptember 11. éjfélig.
Az Ipartestület a díjazottak nevét Gundel Károly születésnapján a
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban tartott
sajtótájékoztatón hozza nyilvánosságra.
Bővebb információ a Magyar Vendéglátók Ipartestületének honlapján,
a www.mvi.hu oldalon érhető el.
Kiadó: Magyar Vendéglátók Ipartestülete
Ma lazítok. Évente egyszer megtehetem az éves fizetetlen szabadságom terhére. Egyébként azt is elhatároztam messze nagy ívben kerülöm majd a számítógépet, sőt a...
Abban az időben, amikor a világslágereket a luxemburgi rádióból koppintottuk, Miskolcon számos kisebb-nagyobb sikeres zenekar próbált a Beatles nyomdokaiba lépni. Közülük kerültek ki...
Sosem tudom elfelejteni, hogy ez a kapualji hat négyzetméter egy hangulatos kis bolt volt annak idején. Pontosan 1980 telén eladta a miskolci tanács,...
Édesapám korai halála miatt ketten maradunk a pontosan 131 négyzetméteres belvárosi lakásunkban. Gangszomszédunk rögtön szemet vet a tágas nagykonyhánkra. Szerinte egy apró falbontással...
A miskolci zsidó hitközség az idén először a miskolci vigadóban rendezte meg a hanuka bált és fogadást. Markovics Zsolt főrabbi és Szlukovinyi Péter...
Szellemjárás van a lakásunkban. Éjszaka a mosogató szárítójában felhalmozott tányérok is egymásra csúsztak. Megesik, hogy a konyhai lámpa is lengedezik, vagy a befőttesüvegek...
Lehet, hogy egyeseknél kiveri a biztosítékot az ötlet, de az ötlet, amit a minap hallottam egyáltalán nem ördögtől való. Ideje megállítani Miskolc eltörpülését....
Jól tessék megnézni ezt a képet. Számüzetésben is dolgoztam a Borsodi Vegyésznél, cirka három és fél esztendőt. Kellemes meló volt egy olyan napilap...
Tinédzserként több nyáron át dolgoztam egy balatoni kikötőben. Csónakmesterként ki-be kötöttem a ladikokat, szortíroztam az evezőket, vagy mentősként lapátoltam a bóják körül, hogy...
Hosszú betegség után 88 esztendős korában elhunyt Eisner Rudolfné , született Halász Ilona vasdiplomás fizika -kémia szakos tanárnő. Hamar követte szeretett párját Rudi...
Amikor felfedeztem a felső képet azonnal beugrott – bizonyára Vajda úr őse lehet a vásárcsarnok sarki ékszerbolt előtt. Próbáltam kideríteni, s amikor betértem...
Ha valaki nem olvasta a Kádártól Castróig című könyvemet mielőbb pótolja az általános műveltségi hiányát. Röviden , ez a Balatonaligai pártüdülő egyszerű hétköznapjairól...
Tegnap még magam se tudtam mivel kábítom a Kedves Olvasóimat a szokásos csütörtöki jegyzetemben az Északban. Olyan hirtelen jött az écca. Kiszúrtam a...
Már szombaton meglátom, rendezkednek a kirakatban. Hatalmas posztóvászon feszül az üvegre, hogy ne leskelődjünk. Vasárnap van a premier. Mire lehull a lepel...
Lám nem ma kezdtem a vezetést. Édesapám utolsó munkahelye a terményforgalmi vállalat volt, az igazgató gépkocsivezetőjeként. Emlékszem az autójára. A hajlott hátú farmotoros...
Itt van ez a békésen mosolygó boldog ember, akit sokan ismerhetnek Miskolcon. Ő ugyanis egy neves labdarugó játékvezető, aki az ellenem indított rendőrségi...
Jobb ha tőlem tudják meg, micsoda gasztronómiai különlegességek várják Önöket ma reggeltől Miskolci belvárosában. Ma hétfő reggeltől a volt Rita divat majd cipészet...
Nem jó a média munkások megítélése. Rossz az általános közvélemény az újságírókról. Állítólag nem az igazat írjuk – profánul, hazudunk, elferdítjük a tényeket,...