A Marinov péksége Miskolcon, a Szeles utca 16. szám alatt volt. Marinov úr a holokauszt idején két zsidó fiatalt mentett meg a deportálás elől. A fiúk a Deszka temető egyik kriptájában bújtak el, s amikor fáztak és éheztek bekéredzkedtek a pékségbe. A megszállást ott vészelték át a liszteszsákok mögött elbújva. Végül az egyik zsidófiú ott ragadt a pékségben a mester segédje lett.

Mi szép korú miskolciak még élénken emlékezünk a városunkban élő bolgárkertészekre és pékekre. Marinov Jordán Szeles utcai péksége volt a legismertebb.  Nemrégiben egy közösségi oldalon bejelentkezett Marinov úr unukoája Beáta, aki Sajószentpéteren született és 1976 tavaszáig Miskolcon élt, jelenleg Ciprus fővárosában lakik. Ma este egy zoomos beszélgetés felidéztük a nagyapja emlékét.