Február 14-16 között újra megrendezzük Miskolcon az „eredeti” Kocsonyafesztivált. Visszatérve a hagyományokhoz, újra meghirdetjük a Hagyományos Sertéskocsonya Versenyt és a Kreatív Kocsonyaversenyt – kaptuk a hírt a városházáról.
A kocsonyák versenyén minden versenyző bemutatja a zsűrinek az otthon, vagy a vendéglátó egységben a saját ízlése szerint elkészített kocsonyát-betartva a kocsonyákra vonatkozó írott és íratlan szabályokat.
A verseny két kategóriában zajlik: profi és műkedvelő kategóriákban.
A kocsonyaversenyeken minden indulónak, kocsonya fajtánként, 10-10 db kocsonyát kell kitálalnia. A zsűri tagjait szakemberek és civilek vegyesen alkotják.
Helyszín: Polgármesteri Hivatal, 3. emeleti Ferdetetős tárgyaló
Időpont: 2020.02.14. 11:00
Tokaj
