A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és
gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére - számos társszervezet
közreműködésével – 2020-ban is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj
elnyerésére.
A díjra az jelölhető, aki a magyar vendéglátás területén
kiemelkedően sikeres tevékenységével minimum 25 éve jelen van,
feddhetetlen szakmai múlttal és példamutató életúttal rendelkezik, a
magyar vendéglátás történelmi hagyományait ápolja és annak
megújulása iránt elkötelezettséget érez, a fiatal generáció szakmai
fejlődését támogatja, valamint közreműködik a magyar vendéglátás
népszerűsítésében.
Az elismerést a vendéglátó szakma legjobbjai kaphatják, évente
legfeljebb hárman.
A Gundel Károly-díj odaítélésére bárki javaslatot tehet. Ennek
feltétele az MVI honlapjáról letölthető adatlap kitöltése és
visszajuttatása a szervezet címére 2020. szeptember 11. éjfélig.
Az Ipartestület a díjazottak nevét Gundel Károly születésnapján a
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban tartott
sajtótájékoztatón hozza nyilvánosságra.
Bővebb információ a Magyar Vendéglátók Ipartestületének honlapján,
a www.mvi.hu oldalon érhető el.
Kiadó: Magyar Vendéglátók Ipartestülete
Az alig félórás kemény földmunka után megéhezünk. A kevéske avas szalonna szinte a semmiből bukkan elő a rozoga konyhaszekrényből. A langyos, tavaszi szél...
Szalagavatóra készülnek a végzősök a Földesben. Mi, elsősök, kopaszok tesszük a dolgunkat, hordjuk a székeket és kirakosgatjuk az ünnepi kellékeket. Közben pusmogunk. Pontosan...
Miskolc belvárosa lassan de biztosan egy nagy gasztronómiai kalandtúra helyszíne. Egymást érik a vendéglátóhelyek, aminek igazából örülnünk kellene. Ezzel a belváros úgynevezett nyitvatartási...
Május elseje, énekszó és tánc köszöntse! Zengtek az indulók a belvárosba kihelyezett hatalmas hangszorókból. Korán kezdtem a munkásmozgalmi ténykedésem. Még iskolába se jártam,...
A Comedian Harmonists egy német énekegyüttes, amely 1928 és 1935 között Európa egyik legsikeresebb zenei együttese volt. 1927-ben a húszéves berlini színinövendék, Harry Frommermann elhatározta,...
Óriási volt az érdeklődés Miskolci Zsidó Múzeum baráti körének az idei első előadása iránt. – 2024. január 9-én kedden Markovics Zsolt miskolci főrabbi vendége volt Dr....
Ez a kép a miskolci Kossuth utcai általános iskola melletti szakszervezeti otthonban készülhetett talán 1959 nyarán. A szülői munkaközösség a gyermeknap alkalmából szervezett...
Mostanában csupa hasznos információkkal terhelem a kedves Olvasóimat. A szembesítésről megszerzett összes felvételt még nem tették közé a videomegosztón, ha felkerül nálam is...
Gépkocsivezetőként dolgozó édesapám korai haláláig olyan fontos tartozéka voltam a kocsijának, mint a hátsó ablakban bólogató kutyus. Ha csak tehettem, mehettem vele, mögötte...
Az első emeleti nagykonyhánkban békésen megfért egymás mellett a zománcos Salgó sparhelt és a kecskelábas gáztűzhely. Telente rendszeresen begyújtottuk, nemcsak a sült krumpli...
Szóval magamon kivül másra nem nagyon számíthatok – ismét meghírdetem – Az egy malomban örülünk című új könyvem bemutatóját. Miskolc péntek délután három...
Szellemjárás van a lakásunkban. Éjszaka a mosogató szárítójában felhalmozott tányérok is egymásra csúsztak. Megesik, hogy a konyhai lámpa is lengedezik, vagy a befőttesüvegek...
Hiába hirdetem? Ismét közreadom, ebben a miskolci toronyépületben kiadó egy két szoba hallos összkomfortos berendezett panorámás erkélyes lakás hosszú távra. Akár irodának, akár...
Megtörtént az első egyeztető tárgyalás a Miskolci Zsinagóga felújítása ügyében. A legilletékesebb, a Kreatív 2000 vállalkozás első embere és Horovitz Tamás a Mazsihisz...