Vágatlanul – vendégem Kozák László a Búza téri Füsti kuckó tulajdonosa – az edelényi kolbásztól a kenguru steakig – sok itt a dísznóság és a szemkerekítő füszer

Hogy szereti a libamájat, hájjal és sok hagymával, hogyan készíti el a kakashere pörköltöt, taréjjal?  Kóstolta e már a bölény húsos hamburgert? Miért annyira finom az edelényi kolbász? És honnan van a konyhai sublót –erről is dumcsiztunk Kozák Lászlóval a miskolci Búza téri Füsti kuckó tulajdonosával.