Vágatlanul – vendégem Nagy István a cementgyár volt vezérigazgatója – nincs aki megfejje a szamarait
Összejött a beszélgetés. A téma mi más lett volna, mint a cementgyár sorsa. A volt vezérigazgató visszasírja a régi…
Kategória: Fiatalon Miskolczról
A múlt homályából – a Népszabi alapításának ötéves évfordulójának fogadásán a Kisceli kastélyban
A múlt homályából – a Déli albumából –
A múlt homályából – fogadás a vigadóban
A múlt homályából – az első közös sajtónap – a médiacentrumban
A múlt homályából – plakátolók – a DH albumából – ki tudja hol és miért készült ez a fotó
A múlt homályából – Orbán Viktor Miskolcon – a DH albumából
A múlt homályából – Rudolf Schuszter Miskolcon – a DH albumából
A múlt homályából – szól a zene – a DH albumából – Jaksi felvétele
A múlt homályából – szalagátvágás – hol lehetett – a DH albumából
A múlt homályából – ünnepélyes avató – a DH albumából
Már is két ismerős Kobold Tamás polgármester és Rinyu Ferenc a Qualitop igazgatója – mikor – s mit adnak át…
A múlt homályából – nemzetközi táncverseny Miskolcon – a DH albumából
A múlt homályából – ki kit ismer – a DH albumából
Nos, ha emlékezetem nem csal, akkor a kép készítője Jakubik László, s balró Nagy László az OTP jobbról Kertész István…
A múlt homályából – ilyen volt a Búza téri alkalmi vidámpark – a DH albumából
Ki tudja kapásból hol van ez a tábla Miskolcon – egy eredeti röplap
Lövés nélkül peregnek a brekkencsek – megjelent a Miskolci Naplóban – többször is mellbelőtték – meggyanúsították, hogy vízbe mártja a pálcákat
Cudar télies márciusi hétvégénk van. A céllövöldét még traktorral is nehézkesen vonszolják fel a Palotaszálló hóbuckákkal teli kertjébe. Mire a…
Vágatlanul – vendégem, Mohácsi Gábor az Erzsébet Fűrdő Gyógyászati Centrum igazgatója – vattacukrosként kezdte
Vattacukrosként kezdte majd diszkós is volt. Mohácsi Gábor birkózóként a páston is bizonyított. Amerikában úgy mondják, senkit ne kérdezz…
Köszöntsük a nőket – mi sosem adjuk fel – nem ajánlom, hogy elfeledjék , ma még nyitva vannak a virágosok – akikre büszkék lehetünk
Köszöntjük a nőket! Az édesanyánkat , a lányainkat és az összes hölgyismerőseinket. Érdekes, hogy annak idején, kihangsúlyoztuk, éljen a nemzetközi…
Áll mint Katiban a gyerek – ha nem tudták volna honnan ered ez a mondás – nekünk is lehet még járókeretünk
Ugye gyakran mondjuk – ha valami tökéletesen illeszkedik – úgy áll mint Katiban a gyerek. Ám sokan nem is sejtik,…
GYÁSZOL A VENDÉGLÁTÓ KÖZÖSSÉG: ELHUNYT JÁRCSICS EMIL
Életének 66. évében, március 6-án reggel elhunyt Járcsics Emil, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség követe, Venesz-díjas mesterszakács – tudatta…
Megjelent a Miskolci Naplóban – Már régen elhidegültünk – egy csehszlovák lapossal kezdtem, de volt egy nyúzott Erikám is
Nem könnyű a slapaj élete. A kezdő firkász a ranglista végén is az utolsó. A liftbe csak akkor szállok be,…
Vendégem, Kobold Tamás polgármester – a Vágatlanul felvételében nosztalgiáztunk – a diósgyőri vártól a virágóráig
Vendégem – dr. Simon Gábor – a Vágatlanul legújabb felvétele – nekünk miskolc az első – nosztalgiáztunk
A tervezettnél tovább beszélgettünk. Persze, könnyű, úgy ha vannak közös történeteink, emlékeink a közelmúltból. Kiemelném a témák közül – hogy…
Hogyan védték meg a szeretteiket a hullarablóktól – automata temetői puskákkal
Örök dilemma a jogalkotásban, hogy az ember meddig mehet el tulajdona, illetve értékei védelmében. Ezek az értékek nem mindig jelentenek…
A hidegháború hidegtáljai – megjelent a Miskolci Naplóban – Kandik Ferenc mesterszakács szerint javult a svédasztalos étkezési kultúránk
A hetvenes évek vendéglátóipari találmánya a gyorsbüféláncolat, amelyet az egyik leglomhább négylábúról, de a mindannyiunknak kedves Mackóról neveznek el. Az…
Megcsíptük a nyomdai szabotőrt – János maga után húzta a híreket – egy napig tartott a munkanélküliségem, rémálommal spékelve – Kerényi László képei
Kerényi László dokumentumfilmes barátomat folyamatosan bíztatom, bányássza elő azokat az ikonikus régi szerkesztőségi fotókat, amelyek a valamikori Déli Hírlap életét…
A Vágatlanul vendége – Kandik Ferenc Venesz díjas mesterszakács – meglepte, hogy fiatalon kapta meg a szakma legnagyobb elismerését – főleg hidegtálban utazott – hogy viselkedünk a svédasztal körül – állva jobban szeretjük az egykezes ennivalót
Vendégem volt Kandik Ferenc, Venesz díjas miskolci mesterszakács. Neve már összeforr a hidegtálas asztali kompozíciókkal. Csaknem egy órás beszélgetést rögzítettem…
Vágatlanul – vendégem Nádházy Péter, Amerikából – negyven évet dolgozott a Ford gyárban – csaknem százszor látogatott haza, Miskolcra
Eredetileg zoomos beszélgetés lett volna. Végül skypos lett. A felvétel minősége is ennek megfelelő. Gajdos Imre barátom javaslatára kerestem meg…
Tokaj
